Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

4.2 51 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
70 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.2 g

Calories 548.1 kJ / 131 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Coccole d'autunno 10 Recipes
Italy

Il meglio del mese ottobre 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Porcini al funghetto

50 min

Pomodorini al naturale

1 h

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Peperoni alla pugliese

721 h 10 min

Coleslaw

10 min

Tempura di verdure

25 min

Girelle di pizza al prosciutto

2 h 30 min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 h 30 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Patate speziate

30 min

Patate duchessa (TM6)

1 h

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 min

Show all