Lasagne

Lasagne

4.8 19.3K ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
130 g

Bolognese-Sauce

Möhren in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
200 g
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Rotwein
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
100 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 ¼ TL
Zucker
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Lorbeerblätter
2

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Mehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 3015 kJ / 720 kcal

Fat 40 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Meisterkoch 10 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 24 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 20 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

2 h 30 min

Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

1 h

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Pizza Diavolo

1 h 30 min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 h

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45 min

Geschmortes Kalbsragout

2 h 10 min

Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf

1 h

Bibimbap-Burrito

1 h

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 min

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1 h 10 min

Show all