Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

3.2 13 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 20 min

20 unidades

Ingredients

Masa de batata

700 g de batatas en dados de 2-3 cm
500 g de agua
50 g de maicena
250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
aceite para freír

Baño de azúcar

200 g de azúcar
70 g de agua
1 cucharadita de vainilla líquida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.4 g

Calories 492 kJ / 117 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5 h

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 min

Paparajotes (Murcia)

45 min

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15 min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13 h

Muffin integral de plátano con arándanos

45 min

Brochetas de tortitas y frutas

40 min

Cúpulas de gelatina de frutas

1 h 30 min

Profiteroles de tiramisú

4 h

Crêpes Suzette

1 h 30 min

Cannoli

1 h

Crumble vegano de manzana con pasas al ron

1 h 50 min

Show all