Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán
TM6 TM5

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

4.1 (17 ratings)

Ingredients

  • 750 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 2 cucharaditas de agua de rosas
  • 1 cucharadita de semillas de cardamomo
    or 1 cucharadita de cardamomo molido
  • ½ vaina de vainilla (solo la raspadura)
  • 60 g de miel (y algo más para regar)
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 20 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
  • 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 1 cucharada de piel de lima rallada

Nutrition
per 1 ración
Calories
1808 kJ / 432 kcal
Protein
9.3 g
Carbohydrates
41.4 g
Fat
25.5 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all