Spiedini di crocchette di fagioli

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4 38 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

36 pezzi

Ingredients

Maionese allo zenzero

200 g olio di semi di girasole
1 uovo (da 60 g)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
10 g di radice fresca di zenzero grattugiata

Polpette di fagioli

80 g di pangrattato + q.b.
10 foglie di basilico fresco lavate
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (optional)
480 g di fagioli borlotti in scatola cotti e scolati
1 cucchiaino di sale
60 g olio extravergine di oliva + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.5 g

Calories 443 kJ / 106 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno tira l'altro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2 h 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 h 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1 h 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 min

Lonza di maiale al forno con riso

1 h 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

1 h 15 min

Involtini di pollo e porri

55 min

Show all