![Möhren in Zitronenöl Möhren in Zitronenöl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1329DCF0-C87D-4843-A990-6AC98BCDC0B1/Derivates/1f41f43f-194f-45f0-a4a2-26325303c4e0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 100 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 12 Möhren, fingerdick, geschält, mit 2 cm Grün (ca. 600 g)
- ½ TL Salz
- 12 Scheiben Parmaschinken (ca. 150 g)
- 275 g Ricotta (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2127 kJ / 508 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 40 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCiabattabrötchen
1 Std. 40 Min
Frühstücks-Omelette
35 min
Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
2 Std.
Auberginen-Schiffchen
1hod. 15min
Warmer mediterraner Gemüsesalat
30min
Schinkenrollen mit französischem Salat
1 Std. 40 Min
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35 min
Kokos-Kohl-Suppe
35 min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Waldorfsalat mit Cranberrys
20 Min
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1hod.
Vegane Albóndigas
45 Min