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Limetten-Ingwer-Mousse

Limetten-Ingwer-Mousse
3.7 23 ratings
Prep. 10 min
Total 8 h 20 min
12 Portionen
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Ingredients

  • weiße Gelatine
    12 Blatt
  • Limetten unbehandelt, Schale von 3 Limetten dünn abgeschält und Saft ausgepresst
    4
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (quer zur Faser geschnitten)
    50 g
  • Zucker
    250 g
  • Sahne
    400 g
  • Schichtkäse
    1000 g
    1000 g Quark

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g
Calories 1220 kJ / 292 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 26 g

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