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Pizza für 2 Bleche mit Grundsauce und Käse als Belag

Pizza für 2 Bleche mit Grundsauce und Käse als Belag
4.7 862 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
8 Portionen
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Ingredients

Teig
  • Wasser
    400 g
    400 g Bier
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    2 Prisen
  • Mehl
    700 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    2 TL
Belag
  • Mozzarella (à 125 g), geviertelt
    5 Kugeln
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    30 g
  • geschälte Tomate (800 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Oregano
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 2666 kJ / 637 kcal
Fat 28 g
Carbohydrates 70 g

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