Massa com coelho

Massa com coelho

4.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 55 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
40 g
salsa
10 g
sobras de pão
30 g
azeite mais 1 fio p/ envolver
55 g
água
1550 g
sal
2 c. chá de
massa tipo tagliatelle em ninhos
350 g
limão
1
alho-francês cortado em pedaços
100 g
cenoura
80 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
coelho s/ ossos cortado em pedaços pequenos
500 g
presunto
80 g
folha de louro
1
rosmaninho
1 pé de
1 pé de alecrim
malagueta (optional) cortada em rodelas
1
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
queijo mascarpone
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2046.6 mg

Protein 49 g

Calories 3560.6 kJ / 851 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 82.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2018 31 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com frango e orégãos

30 Min

Rancho

24 Std.

Guisado de frango com chouriço e grão

40 Min

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

50 Min

Almôndegas de peru cremosas

45 Min

One pot de massa com salsicha

30 Min

Frango à francesa

35 Min

Salteado de frango com molho de laranja

35 Min

Risoto de especiarias com frango

1 Std. 20 Min

Frango tandori

8 Std.

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1 Std.

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1 Std. 20 Min

Show all