Pesto-Schleifen

Pesto-Schleifen

3.9 45 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

12 Stück

Ingredients

Pesto

getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt)
30 g
Mandeln, geschält
50 g
grobes Meersalz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Majoran, getrocknet
½ TL
Olivenöl
30 g

Teig und Fertigstellung

Wasser
350 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
1 TL
Sauerteig-Extrakt (Trockensauerteig)
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 855 kJ / 204 kcal

Fat 5 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ikors beste Brote 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3 h

Dinkel-Tomaten-Focaccia

1 h 40 min

Käsestangen

2 h 45 min

Focaccia mit Salami und Feigen

2 h 30 min

Tomatenfocaccia mit Oliven

2 h

Hot Dog Muffin Style

2 h

Pizza mit Reismehlteig

1 h 20 min

Baguettes d' Épi

17 h

Flammkuchenschnecken am Stiel

1 h 50 min

Kleiner Laugenkranz

2 h 10 min

Windbeutel mit Käse und Porree

1 h 30 min

Vier-Käse-Quiche mit Bacon

1 h

Show all