Creme de tomate com laranja e crocante de queijo

Creme de tomate com laranja e crocante de queijo

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

Crocantes de queijo

queijo da Ilha cortado em pedaços
100 g
sementes de papoila
1 c. sopa de
sementes de sésamo
1 c. sopa de

Creme de tomate

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
chalotas
2
manteiga
40 g
tomate maduro cortado em pedaços
400 g
tomate seco, em óleo
50 g
concentrado de tomate
100 g
água
500 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
açúcar
25 g
paprika
1 c. sopa de
pimenta
1 pitada de
crème fraîche mais q.b. p/ guarnecer
100 g
Pesto q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 300.6 mg

Protein 12 g

Calories 1510.8 kJ / 361.1 kcal

Fat 22.5 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 33 g

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