Brombeer-Mohnschnecke

Brombeer-Mohnschnecke

4.6 21 rating

Prep. 50 min

Total 2 h 5 min

12 Stück

Ingredients

Mohnmischung

Mohn
50 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken
25 g
Zucker
30 g
Hartweizengrieß
25 g

Streusel

Vanilleschote nur das Mark
½
Mehl
125 g
Zucker
70 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser, kalt
15 g

Quark-Ölteig

Magerquark
125 g
Milch
50 g
Sonnenblumenöl
50 g
Zucker
40 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
1 Prise
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Weinstein-Backpulver
2 TL

Belag und Fertigstellung

Brombeeren verlesen, größere Früchte halbiert
250 g
Puderzucker
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1409 kJ / 336 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Baskenkuchen (Gâteau basque)

2 h

Bananen-Karamell-Pie

2 h 30 min

Schoko-Nuss-Kuchen

1 h 30 min

Streuseltaler

1 h 45 min

Nusskuchen

1 h 10 min

Butterkekse

50 min

Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

1 h 20 min

Nusskuchen aus dem Varoma

1 h 30 min

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5 h

Joghurtkuchen mit Ras el Hanout

1 h 15 min

Striezel mit Nutella®

1 h 45 min

Marzipan-Butterkuchen

3 h

Show all