Brombeer-Mohnschnecke

Brombeer-Mohnschnecke

4.6 21 rating

Prep. 50 min

Total 2 h 5 min

12 Stück

Ingredients

Mohnmischung

Mohn
50 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken
25 g
Zucker
30 g
Hartweizengrieß
25 g

Streusel

Vanilleschote nur das Mark
½
Mehl
125 g
Zucker
70 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser, kalt
15 g

Quark-Ölteig

Magerquark
125 g
Milch
50 g
Sonnenblumenöl
50 g
Zucker
40 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
1 Prise
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Weinstein-Backpulver
2 TL

Belag und Fertigstellung

Brombeeren verlesen, größere Früchte halbiert
250 g
Puderzucker
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1409 kJ / 336 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kardamomschnecken

3 h

Vegane Donauwellen-Cupcakes

4 h

Streuseltaler

1 h 40 min

Apfelkuchen

1 h

Möhren-Apfel-Kuchen

1 h 30 min

Schwarzwälder Waffeln

45 min

Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

45 min

Zitronen-Baiser-Tarte

2 h 30 min

Schoko-Bananen-Taler

1 h 20 min

Pistazienkuchen

3 h

Schoko-Birnen-Kastenkuchen

2 h

Brioche mit Cremelikör

5 h

Show all