Crêpes del emperador

Crêpes del emperador

4.4 21 rating

Prep. 25 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

5 claras de huevo
1 pellizco de sal
300 g de leche
60 g de azúcar
150 g de harina de repostería
10 g de azúcar vainillado
2 cucharaditas de piel de limón rallada
5 yemas de huevo
2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de mantequilla clarificada
2 cucharadas de pasas
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.7 g

Calories 1881 kJ / 450 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

Food truck 83 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Helado de frutos rojos

20 min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30 min

Buñuelos de plátano

30 min

Torrijas con crema pastelera tostada

40 min

Bizcocho con caramelo salado

1 h 30 min

Tortitas de avena y plátano

15 min

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Crema catalana de chocolate

40 min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13 h

Vasitos de lemon pie

30 min

Tarta de calabaza sin gluten

2 h 30 min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1 h 30 min

Show all