Sorbet fraise-coquelicot

Name: Sorbet fraise-coquelicot
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 g de sucre; 30 g de sucre en poudre; 500 g de fraises; 1 blanc d'œuf

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Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

40 g de sucre au coquelicot, et un peu pour la finition (voir "Conseil(s)")
30 g de sucre en poudre
500 g de fraises coupées en deux et préalablement congelées à plat
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.2 g

Calories 325.3 kJ / 76.8 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17.5 g

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