Ice cream cookie sandwich

Ice cream cookie sandwich

4.7 23 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 unidades

Ingredients

130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
50 g de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
90 g de chocolate con leche (en trozos de aprox. 1 cm)
24 frambuesas frescas

24 frambuesas congeladas
4 bolas de helado (a su gusto)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pistachos pelados (sin sal) troceados
sirope de chocolate para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.8 g

Calories 927 kJ / 222 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

Food truck 5 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sorbete de limón al cava

5 min

Sorbete de limón

8 h 30 min

Tarta mousse de piña

6 h 30 min

Nidos de Pascua

2 h 40 min

Crema de limón con galleta

40 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 h 35 min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5 h

Brazos de chocolate y praliné

3 h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 h 20 min

Carrot cake de almendra sin gluten

2 h 30 min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3 h 10 min

Espuma de melocotones congelados

5 min

Show all