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Apfel-Brombeer-Strudel

Apfel-Brombeer-Strudel
4.8 14 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
10 Scheiben
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Ingredients

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser, kalt
    150 g
  • Öl und etwas mehr zum Bestreichen
    40 g
  • Amarettini
    100 g
  • Äpfel geviertelt
    800 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Brombeeren
    200 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Puderzucker selbst gemacht
    20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g
Calories 1398 kJ / 333 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 44 g

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