Skip to main content Search
Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light
3.7 62 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 5 g olio extravergine di oliva
  • 1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
  • 8 carciofi interi
  • 80 g di vino bianco
  • 20 g di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.2 g
Calories 134 kJ / 32 kcal
Fat 1 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Carciofi! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9(36)

3 h 30 min

Patate con salsa allo yogurt

4.4(126)

45 min

Pomodorini al naturale

4.8(9)

1 h

Catalogna con olive e capperi

4.3(53)

50 min

Patate speziate

4.4(28)

30 min

Insalata nizzarda

4.7(22)

30 min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

4.6(34)

1 h

Insalata di fagiolini

4.1(15)

40 min

Patatine di carote e zucchine

3.4(21)

30 min

Bietole con emulsione di pomodorini

4.5(171)

50 min

Broccoli in salsa di ceci

3.7(75)

40 min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

 Show all