Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light

3.7 62 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
5 g olio extravergine di oliva
1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
8 carciofi interi
80 g di vino bianco
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.2 g

Calories 134 kJ / 32 kcal

Fat 1 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Carciofi! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Peperoni ripieni alla barese

55 Min

Purè di patate all'aglio

50 Min

Polenta di grano saraceno

1 Std.

Tortel di patate

40 Min

Zucchine sott'olio

723 Std. 15 Min

Fave al guanciale

35 Min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 Min

Ala hodi (Patate al curry)

40 Min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 Std.

Porri in crema delicata

35 Min

Carciofi alla maremmana

40 Min

Tempura di verdure

25 Min

Show all