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Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce
4.1 30 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 4 cuori di carciofo
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 25 g di aceto bianco
  • 1 cucchiaio di farina tipo 00
  • 2 cucchiai di latte
  • 50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
  • 30 g di pinoli
  • 10 g zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g
Calories 581 kJ / 139 kcal
Fat 4.4 g
Fibre 6.6 g
Carbohydrates 18.6 g

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