Carciofi alla maremmana

Carciofi alla maremmana

4.4 75 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

8 carciofi
1 limone il succo spremuto fresco
5 g di sale
200 g di pancetta a cubetti
3 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.1 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Oggi... Carciofi! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Verdure miste al cartoccio

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

40 min

Patatine di carote e zucchine

Patatine di carote e zucchine

30 min

Broccoli in salsa di ceci

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50 min

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

No ratings

Insalata di fave e pecorino

Insalata di fave e pecorino

25 min

Insalata di indivia con datteri e arance

Insalata di indivia con datteri e arance

25 min

Insalata veloce con verdure crude

Insalata veloce con verdure crude

15 min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 min

Show all