Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.7 28 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

12 porciones

Ingredients

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea
1 cdita de polvo para hornear
430 g de harina de trigo
50 g de azúcar
1 cdita de sal fina

Relleno

4 piezas de cebolla de cambray en mitades
400 g de carne molida de cerdo
2 cda de salsa de soya
1 cda de sake
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
10 g de azúcar
1 pizca de polvo de 5 especias
2 cda de aceite de ajonjolí

Para terminar

harina de trigo para espolvorear
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 878 kJ / 210 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIDA CHINA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crujientes de espinacas con roquefort

25 Min

Ensalada de surimi

10 Min

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40 Min

Ensalada San Valentín

10 Min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 Min

Crêpes de morcilla y pera

1 Std. 10 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 Min

Crêpes de gazpacho

1 Std.

Crêpes de sarraceno con salmón

1 Std. 10 Min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 Min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 Min

Pastelitos de brócoli con queso

1 Std. 15 Min

Show all