Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

4.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
250 g de chutney de mango
250 g de jitomate triturado, enlatado
20 g de vinagre de sidra o manzana
40 g de salsa Inglesa
15 g de azúcar morena
1 cdita de chile de árbol seco
1 cdita de sal
1000 g de filete de lomo de ternera cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 58 g

Calories 2242 kJ / 534 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parrillada en Sudáfrica 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 h 15 min

Empanadas de pollo

2 h 30 min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 h

Conejo con ciruelas

45 min

Mole huasteco

20 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 h

Pollo con mole

1 h

Sándwich de filete de res

2 h 30 min

Pollo en chile mulato

30 min

Empanadas de picadillo

40 min

Show all