Grüner Nudelsalat
TM6 TM5 TM31

Grüner Nudelsalat

3.5 (8 ratings)

Ingredients

  • 1000 g Wasser
  • 50 g Mandeln, blanchiert
  • 1 TL Salz
  • 225 g kurze Nudeln (z. B. Mini-Penne)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 8 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 75 g Mayonnaise
  • 100 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 150 g Milch
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 300 g Brokkoliröschen
  • 150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln (1 cm)
  • 150 g gekochter Schinken, in Würfeln (1 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2847 kJ / 679 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
45 g
Fat
38 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all