Lombo de porco com ameixa

Lombo de porco com ameixa

4.8 6 ratings

Prep. 20 min

Total 13 h 30 min

8 doses

Ingredients

Lombo

ameixas secas s/ caroço
120 g
vinho da Madeira
200 g
dentes de alho
3
sal
2 c. chá de
colorau
½ c. chá de
vinho branco
100 g
salsa
5 g
pimenta
1 pitada de
lombo de porco limpo, cortado em lençol
1100 g
folha de louro
1
água
1000 g

Molho

crème-fraîche
100 g
sumo de limão
1 c. chá de
mostarda à antiga
1 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 671.7 mg

Protein 27.9 g

Calories 1613.9 kJ / 385.7 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fevereiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bifinhos de cebolada com cogumelos

50 min

Massa com frango no forno

1 h

Frango à caçador

2 h 45 min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1 h

Bifes com molho pimenta e esparregado

1 h

Massa da quinta

40 min

Frango jerk jamaicano

1 h 15 min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40 min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1 h 30 min

Frango com quiabo

50 min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1 h 10 min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35 min

Show all