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Rojões com castanhas

Rojões com castanhas
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Prep. 5 min
Total 2 h 40 min
4 doses
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Ingredients

  • dentes de alho
    4
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • colorau
    1 c. chá de
  • vinho branco
    300 g
  • carne de porco cortada em cubos (rojões)
    800 g
  • folha de louro
    1
  • banha
    50 g
  • água
    80 g
  • castanhas descongeladas descongeladas
    500 g
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 59 g
Calories 0 kJ / 829 kcal
Fat 37 g
Carbohydrates 51 g

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