Alheiras

Alheiras

3.9 10 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

14 unidades

Ingredients

pão alentejano cortado em pedaços
800 g
galinha s/ ossos e cortada em pedaços pequenos
300 g
carne de porco cortada em pedaços pequenos
300 g
toucinho cortado em tiras largas
100 g
sal
1 pitada de
dentes de alho
10
malaguetas s/ sementes
2
azeite
50 g
colorau
1 c. sopa de
água mais q.b. p/ cozer
1000 g
Tripa seca ou artificial p/ enchidos q.b.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Protein 18 g

Calories 0 kJ / 302 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com frango e orégãos

Massa com frango e orégãos

30 min

Arroz de peru

Arroz de peru

4 h 50 min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1 h

Esparguete com frango

Esparguete com frango

40 min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 h

Frango com molho de limão e arroz

Frango com molho de limão e arroz

45 min

Almôndegas com legumes

Almôndegas com legumes

20 min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1 h

Peru com bacon e batatas

Peru com bacon e batatas

1 h 45 min

Canja com cenoura e ervilhas

Canja com cenoura e ervilhas

1 h

Rancho

Rancho

13 h 35 min

Massa com frango e tomate seco

Massa com frango e tomate seco

45 min

Show all