Skip to main content Search
Alheiras

Alheiras
3.9 10 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
14 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • pão alentejano cortado em pedaços
    800 g
  • galinha s/ ossos e cortada em pedaços pequenos
    300 g
  • carne de porco cortada em pedaços pequenos
    300 g
  • toucinho cortado em tiras largas
    100 g
  • sal
    1 pitada de
  • dentes de alho
    10
  • malaguetas s/ sementes
    2
  • azeite
    50 g
  • colorau
    1 c. sopa de
  • água mais q.b. p/ cozer
    1000 g
  • Tripa seca ou artificial p/ enchidos q.b.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Protein 18 g
Calories 0 kJ / 302 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Coelho à diplomata

4.5(132)

50 min

Massa com carne guisada

4.4(12)

10 h

Peitos de pato com couve salteada

4.3(7)

1 h 45 min

Nacos de vitela no pão

4.7(26)

6 h 30 min

Massa com frango e molho barbecue

4.3(106)

40 min

Jardineira

4.4(32)

2 h 10 min

Lombinhos de porco com mostarda

4.6(31)

14 h

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

4.2(84)

45 min

Peru com legumes

4.5(237)

35 min

Guisado de porco com puré de batata

4.6(51)

9 h

Entrecosto agridoce

4.4(75)

40 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4(19)

4 h 25 min

 Show all