Eiweißkuchen

Eiweißkuchen

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Prep. 20 min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Butter zum Einfetten
Eiweiß
7
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
½
Skyr
120 g
120 g Magerquark
Sonnenblumenöl
40 g
Eierlikör
50 g
Zucker
100 g
Dinkelmehl Type 630
165 g
Backpulver
1 Pck.
Mandarinen (310 g), abgetropft
1 Dose
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 714 kJ / 171 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 24 g

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