Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia croustillante
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 portions
Ingredients
Pâte
-
huile d'olive pour badigeonner
-
200 g de semoule de blé dur
-
350 g d'eau tiède
-
½ sachet de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche (⅓ de cube)
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre
-
2 c. à café de sel
-
400 g de farine à pain
Garniture
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de tomates olivettes en tranches (4 mm)
-
1 gousse gousse d'ail en tranches fines
-
1 c. à soupe d'origan séché
-
1 pincée de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
12 g
Calories
1862 kJ /
445 kcal
Fat
11 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
79 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizzas et focaccias
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Bouchées au saumon
1 h 20 min
Pizza Margherita
2 h 10 min
Pain croustillant sans gluten
3 h
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 min
Crackers au beurre de cacahuète
No ratings
Muffins à l'omelette avec le Nester
50 min
Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester
No ratings
Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage
1 h 30 min
Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée
No ratings
Carottes en pâte feuilletée
1 h
Quiche Lorraine
50 min
Tarte salée à la ratatouille
1 h