Purè di carote e latte di cocco

Purè di carote e latte di cocco

3.5 11 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di acqua
    500 g
  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    750 g
  • di semi di cumino
    ½ cucchiaino
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di latte di cocco
    50 g
  • foglie di coriandolo fresche, a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 90 kcal / 380 kJ
Protein 2 g
Fat 3.8 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all