Skip to main content Search
Purè di carote e latte di cocco

Purè di carote e latte di cocco
3.4 15 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di acqua
  • 750 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di latte di cocco
  • foglie di coriandolo fresche, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g
Calories 380 kJ / 90 kcal
Fat 3.8 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure in crema 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Peperoni ripieni alla barese

4.6(56)

55 min

Purè di patate all'aglio

4.7(118)

50 min

Polenta di grano saraceno

4.6(34)

1 h

Tortel di patate

4.3(50)

40 min

Zucchine sott'olio

4.3(34)

723 h 15 min

Fave al guanciale

4.3(65)

35 min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7(27)

45 min

Ala hodi (Patate al curry)

4.1(31)

40 min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

5.0(1)

2 h

Porri in crema delicata

4.2(131)

35 min

Carciofi alla maremmana

4.4(96)

40 min

Tempura di verdure

4.6(24)

25 min

 Show all