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Riso venere con radicchio rosso e pollo

Riso venere con radicchio rosso e pollo
4.2 41 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di salsa barbecue
  • 1 cucchiaio raso di miele
    1 cucchiaio raso di sciroppo di acero
  • 50 g di vino bianco
  • 500 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm circa)
  • 30 g di cipolla
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 170 g di radicchio rosso a listarelle (1 cm circa)
  • 40 g di uvetta sultanina
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1200 g di acqua
  • 220 g di riso Venere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.3 g
Calories 2092 kJ / 500 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 51.6 g

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