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Pastilla poulet-poivron rouge
Ingredients
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120 g d'amandes émondées
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30 g de beurre et un peu pour le moule
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3 c. à soupe de miel
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150 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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20 g de gingembre frais
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15 g d'huile d'olive
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250 g de poivrons rouges coupés en lanières
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10 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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9 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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15 g de curcuma frais
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1 c. à café de ras el-hanout
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200 g d'eau
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600 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux de 2 cm
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6 œufs
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6 feuilles de brick
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
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