Flammkuchen mit Forelle

Flammkuchen mit Forelle

3.7 14 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 Stück

Ingredients

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Radieschen halbiert, mit Radieschengrün
150 g
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
230 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Wasser
120 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
rote Zwiebel klein (à ca. 80-100 g)
1
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut
300 g
Frühlingszwiebel mit Grün, in Stücken
1
Joghurt (1 % Fett)
250 g
Oregano, getrocknet
2 TL
rosa Pfefferbeeren
1 TL
Senf
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 30 g

Calories 1818 kJ / 434 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 26 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Feuerflecken mit Thymianzwiebeln

1 Std. 30 Min

Garten Focaccia

2 Std. 10 Min

Karfiolkuchen

1 Std. 40 Min

Tomaten-Kranz mit Kapern

2 Std. 30 Min

Pizza mit Rote Bete

1 Std. 30 Min

Pizza Napoletana

13 Std.

Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade

3 Std. 35 Min

Käse-Schinken-Burli

12 Std.

Spargel-Zwiebelkuchen

1 Std. 10 Min

Blunzenpackerl

50 Min

Empanadas mit Thunfisch

2 Std.

Bärlauchmuffins

1 Std. 10 Min

Show all