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Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot
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Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
10 Portionen
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Ingredients

  • Milch
    300 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Pecorino in Stücken
    100 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 1630 kJ / 389 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 38 g

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