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Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate
4.8 102 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
4 unidades
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Ingredients

  • cogumelos Portobello frescos grandes s/ pés (480 g aprox.)
    4
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • alho em pó
    1 c. chá de
  • coxa de frango s/ pele e s/ osso semicongelada (3 horas)
    300 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    40 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • tomate em pedaços
    400 g
  • açúcar amarelo
    10 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • queijo feta
    50 g
  • manjericão só as folhas
    10 g
  • queijo mozarela fresco partido em pedaços
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 34 g
Calories 1890 kJ / 433 kcal
Fat 29 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 9 g

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