Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
- 10 Basilikumblätter, frisch
-
60
g Schalotten, halbiert
or 60 g Zwiebeln, halbiert - 250 g Zucchini, in Stücken
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 6 Eier (Größe L)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
80
g grüner Spargel, dünne Stangen
or 80 g Thai-Spargel
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2437 kJ / 581 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allJakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1h 20min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Lachs-Tatar
5 Min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20 min
Coleslaw
10 Min
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30min
Feta-Melanzani-Aufstrich
30min
Geräucherter Forellenaufstrich
5 Min