Manjarate
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Manjarate

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Ingredients

  • 10 g de gelatina sin sabor en polvo
  • 40 g de agua
  • 500 g de manjar
  • 200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa, muy fría
  • 400 g de leche evaporada, muy fría

Cobertura

  • 100 g de chocolate con 50% de cacao cortado en trozos de 2 cm

Nutrition
per 1 ración
Calories
1135 kJ / 271 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
31 g
Fat
13 g

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