Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stufato di manzo con purè di patate e carote
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
-
300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
-
100 g di cipolle a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 foglia di alloro secca
-
800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
-
100 g di vino rosso
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
80 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
50 g
Calories
3267.7 kJ /
781 kcal
Fat
42 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fatto con Cook-key®!
9 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 h 10 min
Tacos con chili di carne
1 h 30 min
Vitello tonnato
25 h 30 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Cotechino in crema di lenticchie
50 min
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2 h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1 h 20 min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2 h 10 min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 h 45 min
Pollo piccante con riso al cocco
1 h 30 min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1 h 10 min