Devices & Accessories
Stufato di manzo con purè di patate e carote
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
-
300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
-
100 g di cipolle a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 foglia di alloro secca
-
800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
-
100 g di vino rosso
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
80 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
50 g
Calories
3267.7 kJ /
781 kcal
Fat
42 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fatto con Cook-key®!
9 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allHamburger di pollo con salsa allo yogurt
2 Std. 10 Min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 Std. 10 Min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 Std.
Maiale in agrodolce
45 Min
Pollo piccante con riso al cocco
1 Std. 30 Min
Pollo al burro
1 Std.
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6 Std. 30 Min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1 Std.
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1 Std. 30 Min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 Min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 Min
Fesa di tacchino al curry
1 Std.