Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
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di cipolle a metà200 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di carne di manzo a bocconcini, senza nervi500 g
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di concentrato di pomodoro30 g
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pomodori a tocchetti3
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di acqua760 g
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dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)1
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di paprica dolce2 cucchiai
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di paprica piccante1 cucchiaino
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di semi di carvi½ cucchiaino
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di maggiorana secca1 cucchiaio
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foglia di alloro secca1
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Tabasco a piacere
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di farina tipo 0030 g
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di peperone rosso a listarelle (1 cm)200 g
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di peperone verde a listarelle (1 cm)200 g
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di pane con la crosta a piacerefette
Nutrition per 1 porzione
Calories
493 kcal /
2067 kJ
Protein
32 g
Fat
23 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
9 g
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