Galette des rois con gocce di cioccolato

Galette des rois con gocce di cioccolato

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Prep. 20 min

Total 5 h

8 porzioni

Ingredients

50 g di latte
20 g di lievito di birra fresco
550 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
130 g di burro a tocchetti
5 uova (di cui 1 sbattuto)
150 g zucchero
100 g di gocce di cioccolato
1 fagiolo secco
50 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.3 g

Calories 2533 kJ / 601 kcal

Fat 21.8 g

Carbohydrates 88.3 g

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