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Ghirlanda dolce di Natale

Ghirlanda dolce di Natale
4.7 127 ratings
Prep. 40 min
Total 4 h 30 min
10 fette
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Ingredients

Impasto
  • 250 g di latte
  • 70 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina manitoba + q.b.
  • 70 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • ½ di cucchiaino di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Ripieno e terminare la preparazione
  • 80 g zucchero + q.b.
  • 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 70 g di gocce di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di scorza di arancia candita
  • 1 tuorlo per spennellare
  • 20 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 127.6 mg
Protein 7.3 g
Calories 1359.8 kJ / 325 kcal
Fat 11.2 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 52 g

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Italy

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