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Pain à effeuiller, lard et cheddar

Pain à effeuiller, lard et cheddar
4.3 15 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 35 min
4 parts
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Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sel
  • farine blanche type 45 pour le saladier
  • 15 tranches de lard fumé
  • 15 tranches fines de cheddar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 34 g
Calories 3486 kJ / 834 kcal
Fat 93 g
Carbohydrates 34 g

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