Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

4.4 713 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porcji

Ingredients

2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
250 g cukinii pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
25 g oliwy z oliwek
1000 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka curry, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
400 g mleczka kokosowego
450 - 500 g kawałków ananasa, z puszki, w soku własnym zalewę zachować
1 łyżka skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu białego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 36.3 g

Calories 1803.1 kJ / 430.7 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ANANAS 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Turbot w szampańskim sosie

Turbot w szampańskim sosie

40 min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2 h

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

50 min

Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym

Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym

55 min

Bowl z ryżem i łososiem

Bowl z ryżem i łososiem

50 min

Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym

Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym

50 min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 min

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

1 h 10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 h 10 min

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Show all