Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

4.4 730 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porcji

Ingredients

2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
250 g cukinii pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
25 g oliwy z oliwek
1000 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka curry, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
400 g mleczka kokosowego
450 - 500 g kawałków ananasa, z puszki, w soku własnym zalewę zachować
1 łyżka skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu białego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 36.3 g

Calories 1803.1 kJ / 430.7 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ANANAS 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem

50 Min

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45 Min

Ryba z warzywami i purée z kalafiora

40 Min

Ryby z ryżem z warzywami

50 Min

Bowl z ryżem i łososiem

50 Min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35 Min

Ryba z sosem pomidorowym

30 Min

Ryba po kaszubsku

30 Min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1 Std. 5 Min

Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym

55 Min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 Min

Ryba na parze z sosem pomidorowym

1 Std.

Show all