Guisado de borrego com arroz a vapor

Guisado de borrego com arroz a vapor

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h

6 doses

Ingredients

salsa
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
dentes de alho
5
sal marinho
2 c. chá de
malagueta (optional)
1 ½
paprika fumada
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
1 pé de
azeite mais q.b. p/ temperar
55 g
vinho branco
120 g
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos (2 cm aprox.)
600 g
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
tomate em pedaços
200 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
vinho tinto
60 g
água
1000 g
arroz
300 g
pimento assado cortado em pedaços
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 785.1 mg

Protein 21.5 g

Calories 2456.8 kJ / 587.2 kcal

Fat 31.3 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2018 28 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com frango e orégãos

Massa com frango e orégãos

30 min

Arroz de peru

Arroz de peru

4 h 50 min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1 h

Esparguete com frango

Esparguete com frango

40 min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 h

Frango com molho de limão e arroz

Frango com molho de limão e arroz

45 min

Almôndegas com legumes

Almôndegas com legumes

20 min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1 h

Peru com bacon e batatas

Peru com bacon e batatas

1 h 45 min

Canja com cenoura e ervilhas

Canja com cenoura e ervilhas

1 h

Rancho

Rancho

13 h 35 min

Massa com frango e tomate seco

Massa com frango e tomate seco

45 min

Show all