Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g salsa
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- 5 dentes de alho
- 2 c. chá de sal marinho
- 1 ½ malagueta (optional)
- 2 c. chá de paprika fumada
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 55 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 120 g vinho branco
- 600 g carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- 200 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 60 g vinho tinto
- 1000 g água
- 300 g arroz
- 200 g pimento assado cortado em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1794 kJ / 429 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFrango guisado com cogumelos
30 Min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 Min
Laços com carne picada e linguiça
45 Min
Rojões com migas de espargos
2h 40min
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Frango pizzaiola com massa fresca
30 Min
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50 Min
Frango na Púcara
1 Std.
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1 Std. 15 Min