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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
Prep. 10 min
Total 3 h
12 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua280 g
-
di lievito di birra disidratato (vedere varianti)1 bustina
-
di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
-
di semola di grano duro300 g
-
di farina tipo 0 +q.b.200 g
-
di sale10 g
Ripieno
-
spicchio di aglio1
-
di pomodori maturi a metà700 g
-
di sale5 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di basilico fresco lavate ed asciugate6 foglie
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
semola di grano duro q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
266 kcal /
1113 kJ
Protein
5.7 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
36.5 g
Fibre
2.8 g
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