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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Subrics
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Crocchette
-
100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
-
400 g di carne di vitello, macinata400 g di carne trita di maiale
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
farina tipo 00 q.b.
Salsa
-
50 g di cipolla in quarti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di vino rosso
-
1 cucchiaino zucchero
-
100 g di brodo vegetale caldo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26 g
Calories
1159 kJ /
277 kcal
Fat
15.9 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
7.4 g
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