Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa d'orzo
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi50 g
-
cipolla tagliata a metà1
-
di porro a pezzi150 g
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di carota pulita, a pezzi150 g
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di sedano rapa sbucciato, a pezzi100 g
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di burro30 g
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di orzo perlato80 g
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di acqua800 g
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di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)2 cubetti
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di sale + q.b.1 pizzico
-
di pepe macinato + q.b.1 pizzico
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di erba cipollina fresca finemente tritata½ mazzetto
Nutrition per 1 porzione
Calories
367 kcal /
1527 kJ
Protein
10 g
Fat
25 g
Carbohydrates
23 g
