Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla, halbiert
- 50 g di porro, in Stücken (3 cm)
- 50 g di carote, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 50 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo cappuccio, in Stücken (3 cm)
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 208 kJ / 50 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allZuppa d'orzo grigionese
55 min
Crema di bietola
35 Min
Minestrone con ceci
40p
Ragù di lenticchie
1h 30min
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
No ratings
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
No ratings
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 Min
Vellutata ai funghi selvatici
No ratings
Minestrone
45min
Zuppa di pesce misto
40p
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 Min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min