Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla, halbiert
- 50 g di porro, in Stücken (3 cm)
- 50 g di carote, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 50 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo cappuccio, in Stücken (3 cm)
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 208 kJ / 50 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allVellutata di cavolfiore
50min
Passato di verdure
35min
Zuppa di barbabietole
45min
Pasta in brodo
35min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15min
Zuppa di riso
50min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40min
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25min
Zuppa di zucca
35min