Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Korma di verdure con anacardi

55 min

Zuppa Tom Kha Gai

35 min

Vellutata di pomodori

35 min

Vellutata di piselli

40 min

Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera

No ratings

Crema di pomodoro

25 min

Zuppa di funghi e patate

45 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Passato di verdure

35 min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35 min

Zuppa di carote secondo Moro

1 h 45 min

Show all