Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
- 100 g cipolle, tagliate a metà
- 10 g di zenzero fresco, pelato
- 20 g di burro
- 230 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di grissini
- 100 g di prosciutto crudo, a fette
- 2 cucchiai di semi di zucca, per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 266 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 11 g
Alternative recipes
Show allZuppa di zucca
35min
Vellutata di cavolfiore
50min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Pasta in brodo
35min
Zuppa di cipolle
1h
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di arance e zucca
35min
Passato di verdure
50min
Minestra di carote e menta
35min
Zuppa d'orzo
1h 20min
Crema marocchina di fave
35min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min