Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

4.5 368 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 raciones

Ingredients

150 g de lechuga iceberg en trozos regulares
800 g de agua
50 g de cebolleta
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
2 - 3 pellizcos de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
25 g de vinagre
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
4 huevos cocidos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.6 g

Calories 984 kJ / 68 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta sana 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Tomate confitado con queso provolone

50 min

Sándwich de ensalada de huevo

30 min

Teja de parmesano con espárragos

30 min

Ensalada de quinoa y judías negras

50 min

Champiñones en vinagre

35 min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 h 10 min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 h

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50 min

Show all