Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

4.7 360 rating

Prep. 40 min

Total 3 h 40 min

14 Stück

Ingredients

Empanada Teig

Wasser
100 g
Butter in Stücken
175 g
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
350 g
Backpulver
1 TL
Ei (Größe M)
1

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)
240 g
roter Paprika (ca. 150 g), in Stücken
1
grüne Oliven, entkernt
8
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
1 EL
Paprikapulver, geräuchert
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Milch zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

South American Party 10 Recipes
Austria

South American Party 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 h 30 min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21 h 20 min

Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

6 h

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15 h

Schwäbisches Genetztes

Schwäbisches Genetztes

10 h

Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21 h

Knusperstangen

Knusperstangen

1 h

Baguettes d' Épi

Baguettes d' Épi

17 h

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

1 h 45 min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2 h 20 min

Backmischung für Vollkornbrot

Backmischung für Vollkornbrot

10 min

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

1 h 45 min

Show all